日本开发利用食用微生物的自溶物作香味剂，有改善食物风味、矫正各种异味等效果，利用的微生物不同，效果也各异。面包酵母自溶物以淀粉糖化
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前不久，法国蒙托邦包装塑胶设备公司研制开发成功一种难以伪造的气泡防伪塑料标签，这种标签可用于食品、电子产品和纺织品等产品的外包装。
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世界首个“多残留快速检测试剂盒”日前在天津研制成功并通过专家鉴定。这项被天津市列入重点攻关研发课题，同时还推出了世界首个集板式试剂
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多毛纲动物蠕虫(polychaete worm)的卵被用于输送海洋鱼类幼虫的抗生素药物。澳大利亚斯特灵大学和橄榄龟水生养殖(Rid
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近日，同西藏高原生物研究所承担的“西藏名贵药材有效成分提取及开发利用研究”项目在拉萨通过了专家验收，这标志着西藏将开始采用目前国内
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肿胀技术吸脂技术有很多不同方法。一般地说，分为传统干式与湿式及肿胀麻醉吸脂。所谓肿胀技术即是用大量的特殊配方液体注射皮下脂肪组织，
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最近，美国研制成功一种适用于喷雾干燥胶囊化香精生产的阿拉伯胶（Acacia）产品。据悉，香精胶囊化是喷雾干燥加工应用中最成功的工艺
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前不久，个别报刊在缺乏科学依据的情况下进行宣传报道，全盘否定乳酸链球菌素（Nisin）在酸奶中的应用，造成一定的负面影响。笔者用科
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近日江南大学食品科学研究所成功研制出简单可行的水酶法提取玉米胚芽油和花生油的工艺路线，且得率达88%～92%，居国际领先水平。据介
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一家英国公司声称他们已经找到一种解决方法，来消除乳品包装工业对昂贵的粘合标签的需求。舍伍德技术公司是一个提供广泛化学解决方法的公司
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韩国鸡肉加工企业MANICKER（株）与江源大学的朴秉成博士组、兴盛饲料共同生产出一种加强脂肪酸的有机鸡肉。该鸡肉比起普通鸡肉，肉
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韩国Hanmi制药公司开发出用于制备长效肽类化合物和蛋白质的技术--重组生物载体。它是从人类免疫球蛋白序列中开发出来，可以通过大肠
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为确保全国600万亩葡萄采摘后保鲜运输，增加其附加值，日前由国家农产品保鲜工程技术研究中心专家发明的“果品双控运输保鲜技术”日前在
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英国某公司成功研制出一种新型塑料食品包装，该包装具有被动和主动屏障功能，可有效地抑制氧的渗入，甚至在食品袋蒸煮后，作用仍不会减弱。
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嵊州市药监局：僵化药品零售企业药学技术人员的管理发布部门：浙江省食品药品监督管理局发布时间:2003-07-11来源：浙江省食品药
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美国佛罗里达国际大学赫伯特·韦特海姆医学院的研究人员开发出一种可以向大脑传递的磁电纳米粒子,以充分释放抗艾滋病病毒(HIV)药物活
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近日，湖北武汉成功研制出国内第一台软袋装箱机。该机可把从上游生产送来的袋装分层产品装进已经从上方打开和竖起的纸箱中，适用于袋装盐、
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近日，北京某公司利用虾头和虾肉，采用生杨工程中的酶解技术、美拉德反应技术和微胶囊包埋技术，生产出耐高温的纯天然调味料产品--虾精粉
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省专业技术人员职称工作领导小组2003年6月26日委托省药监局组健全省药学专业（药品）高级专业技术评审委员会，各市药品监督管理局将
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从20日在此间举行的21世纪前沿生物技术及健康产业高级论坛上获悉，我国三大生物健康研发机构--病毒生物技术国家工程研究中心、分子肿
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