“手术是艺术，是创造，与一个人的经历、阅历、魄力、想像力、知识面、思维方式、心理素质、应变能力，甚至与术者的情感、趣味、气质、性格
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最近，美国马里兰病原体迅速测试技术开发人员宣布推出一种新的迅速、超敏感测试食品中大肠杆菌技术，不到5分钟可测出肉类制品中的病原体。
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据台湾地区有关方面公布的最新数字，2004年，台湾生物技术医药相关产业共投资228亿元新台币（32元新台币合1美元），创10年新高
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英国布里斯托大学的医学研究人员研发出一种使用雷达为妇女检验乳腺癌的技术，目前正处于临床试验阶段。如果成功，这一技术将可取代目前医学
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由美国斯坦福大学教授黄德欢博士主持研发的纳米银系列产品近日在宁波进入产业化生产。2003年，黄德欢在宁波科技园区设立了纳米涂料和纳
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据海外媒体报道，美国埃奎斯塔化学公司日前推出了两种新型树脂材料，用于食品和饮料的包装。这两种树脂材料是PP30HF01和PP33H
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日本水产综合研究中心成功开发利用海藻制作饲料添加剂，是在水产海藻中添加纤维素酶、乳酸菌、酵母菌等，使之在发酵缸内厌氧发酵而成。海藻
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为规范艾滋病治疗，提高艾滋病诊疗能力和水平，保护公众健康和生命安全，维护社会稳定，卫生部、国家中医药管理局分别委托中华医学会、中国
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本报讯（记者张荔子通讯员孙忻）由中国科学院动物研究所计划生育生殖生物学国家重点实验室祝诚研究员主持的“973”项目“生殖健康的基础
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近些年来，人们越来越注重食品中是否存在药物残留的问题，于是很多食品都打出了“绿色”、“无污染”的标签，但是这些食品中到底是否存在药
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近日第一个用ω-3脂肪酸强化低温杀菌鲜牛奶投入到爱尔兰市场。五年前，Parmalat公司第一次推出了用保健脂肪酸强化的超高温杀菌牛
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浙江省公共卫生应急检测关键技术重点实验室日前在杭州正式启用。据《钱江晚报》报道，该实验室设在浙江省疾控中心内。据实验室主任卢亦愚介
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对已获批准设立的精子库要进行技术标准和伦理原则等检查卫生部昨天公布“加强对人类辅助生殖技术和人类精子库的监督管理”的通知，要求严查
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O型圈生产专家Eriks和Milliken化学公司已经开发出一系列用于乳品工业的密封圈，能将细菌和微生物的数量及影响降到最低限度。
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在日常我们所选用的即食食品中，焙烤食品占有很久比重，而焙烤食品必须具有良好的防腐保鲜与抗陈化特性，才能保征预期质量，并延长货架期。
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日本王冠包装公司推出一种新型瓦楞纸食品包装盒。盒壁从外层到内层排列的结构为：挂面纸层、瓦楞层、芯层、挂面纸层、一种特殊配方的泡沫胶
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GPI公司已经推出防腐包装体系，消除了食品成品昂贵的冷藏需求。该公司认为新型ROTATHERM(RT)防腐体系能为制造商提供比杀菌
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据悉，西南交通大学在国内率先研制成功具有四针状结构的纳米氧化锌晶须抗菌材料，并首批通过中国抗菌材料及制品行业协会“抗菌标志”认证，
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意大利维特波大学的科研人员研制开发出全球第一张完全无毒性、工艺无污染的有机包装纸张。据悉，这种有机纸的主要原料为麦、玉米及其他谷类
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日前，德国科学家利用医药专业技术成功研制出抗菌塑料食品包装，该包装可以适用于牛奶等液体饮料的包装，这是食品包装技术的一个重要变革。
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