--从食品下架和查抄制假窝点说起为了食品安全，我们的习惯做法是查抄制假窝点，加大打击力度。这叫从“源头抓起”。近期，北京市在查抄制
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麦当劳和肯德基是全球最知名的快餐品牌。一项最新的调查结果发现，麦当劳和肯德基餐厅内出售的快餐食品的反型脂肪(transfats)含
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尽管2005年我国食品出口增速加快，较2004年的7.7%的出口增速高出了近12个百分点，贸易顺差更是由2004年的2.1亿美元扩
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《油炸方便面可能致癌？》追踪日前，本报连续报道的有关油炸方便面可能致癌的新闻给业界带来一片沸沸扬扬的争论。之前，白家粉丝称已掌握方
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前天，又有39种面食、鱼肉制品、果脯接到北京市食品办的下架通缉令，喜欢吃面条的消费者需要注意，一种“宏祥”品牌的面食产品就有火锅面
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日本德岛大学研究人员的最新实验显示，少吃加工食品以减少磷的摄入量能有益长寿。据《富士产经商报》17日报道，欧美的传统研究显示，动物
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中国质量万里行促进会日前发布有关免费茶的消费警示后，成都餐馆中最常见的免费茶--“红白茶”的饮用安全就成为众多消费者关心的问题。上
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主持人点题:茶是国人饭桌上几乎不可少的饮品，小餐馆里提供的免费茶水，茶叶质量肯定不敢奢想有多好，但如果坏到损害人体健康，就让人无法
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超市、卖场将过期熟食、卤味改头换面后再销售的情况可望得到改观。食品监管部门正在制订操作规范，今后过期熟食、卤味销毁必须严格走程序：
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误吞一根小小的鱼刺，恐怕是人们生活中经常遇见的一件小事，许多人对此并不在意，经常采用一些“小偏方”来处理。有关专家提醒，如果处理不
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在美国，绿色食品越来越受欢迎。绿色苹果、绿色鸡蛋、绿色牛奶、绿色牛肉……凡是贴着“绿色”标签的，售价自然更贵。但是，面对各种花花绿
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国家级的黄酒产品检验中心将正式落户绍兴。以后凡对黄酒质量有争议的，以绍兴的中国黄酒产品质量监督检验中心的最终检验结果为准。为了让国
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从天津市工商局了解到，日前该局在全市范围内对流通领域产自北京、天津、上海、河北、山东、甘肃、四川、浙江、广东9个省、市28家生产企
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去年10月，某公司为其“非油炸方便面”开辟市场而幕后操纵的“油炸方便面致癌”风波刚刚平息，一场更为激烈的挑衅行为再次登场。四川白家
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为贯彻落实全市打击保健食品“四非”专项行动，规范保健食品生产行为，确保产品质量安全，近日，无锡市局召开全市保健食品生产企业质量负责
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晚8时，219头生猪被运至广州市卫生处理厂销毁。前晚7时许，这些产自湖南湘潭的生猪运至天河牲畜交易市场，有关部门查明，生猪所含瘦肉
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“目前，私盐正在严重冲击我省碘盐市场，在我省部分城市，原已降至最低点的儿童甲状腺肿大率，又开始有所回升，打击私盐已刻不容缓。”5月
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记者昨日从天津市商务委信息中心获悉，近日该中心发布的本市食品安全状况消费者问卷调查结果显示，88%的受访者对市面上出售的部分食品持
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家乐福的自有品牌已经不是第一次被曝光。昨天，国家质检总局公布的对酱卤类肉制品的国家监督抽查结果中，家乐福牌水晶肴肉菌落总数、大肠菌
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据市疾控中心疫情的报告显示，自去年以来，我市已经发生多起因误食了过期变质食品，造成全家集体中毒的事件。专家表示，非法售卖的过期食品
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