6月13日，被称为“食物警察”的美国消费者权利组织“公共利益科学中心”把肯德基连锁快餐店告上法庭，要求肯德基停止使用会导致食物中反
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“现在市场上大多数食品都印上了QS标志，但让人看不懂牶有的名牌商品上，QS标志下方并没有食品生产许可证编号，有的产品上标志和编号又
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本报讯(实习记者 郝国家) 昨日20时许，长春市民王先生为了给自己近八旬的老父过“父亲节”，特地开车拉着父亲和母亲到锦西路与正阳街
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17日有市民报料：市场上卖剩的变质猪肉、猪油等杂碎，被人回收榨油。记者暗访后发现，这些在广州番禺礼村加工的黑猪油，以4元/公斤的价
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因为使用的烹调油被指会导致食物中反脂肪酸含量过高，肯德基在美国被告上法庭。中国餐厅用的是棕榈油对此，肯德基方面昨天给本报发来声明表
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6月20日，2006中国食品安全论坛在徐州落下帷幕，包括国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生、卫生部首席食品安全专家刘秀梅在内的诸多
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新的《饮料通则》有望年内出台。据悉，国家质检总局等部门已委托中国饮料工业协会、国家体育总局运动营养研究中心等机构对现行的饮料国际标
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我国面临严重的食品污染问题卫生部有关人士日前表示，目前我国面临着越来越多来自食品污染问题的挑战。一方面传统的食品污染问题继续存在，
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在短短几秒钟之内，食品下架信息就可送达全市所有区县。首都食品安全监控系统平台昨天在全市18个区县启动，北京市工商局局长、市食品办主
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近年来因超市自制食品引发的投诉日渐增多，超过超市食品投诉的一半。针对这种状况，中国连锁经营协会向有关部门提出了制定“超市自制食品国
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韩国教育人力资源部22日宣布，因食品供应公司提供不洁午餐，韩国近日约有1500名学生出现食物中毒症状。6月16日，首尔市的3所学校
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为有效应对国外技术贸易壁垒，确保进出口食品安全卫生，国家质检总局近日颁布新的《进出口食品包装容器、材料检验监管管理规定》，新规将于
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尽管食品安全是一个老话题，但每次有相关事件“曝光”，引起的反响都丝毫没有减弱的趋势。消费者对食品安全问题非常敏感，以至各商家都是谨
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据美联社20日报道，星巴克咖啡店的一杯“卡布其诺”咖啡可含有720卡的热量，所含的脂肪也超过“巨无霸”。这就是那些将肯德基告上法庭
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2005年11月23日，美国农业部食品安全检验署（FSIS）修订联邦家禽产品检验法规，将中国纳入可向美出口加工禽肉及其产品的国家名
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果汁是水果的汁液部分，含有水果固有的各种可溶性营养成分，如：矿物质、维生素、糖、酸等。无论在营养或风味上，都十分接近天然水果。果汁
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为什么要做“洁食”认证？《美国新闻及世界报导》杂志称，1994年，“洁食”行业的规模为350亿美元，时至今日，这一数字已逾1650
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很多母亲为了保证孩子健康成长，对超市里品种繁多的儿童营养食品格外青睐，甚至频繁购买当做孩子的零食。然而，在近日举办的一个儿童食品安
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一位记者坚持不懈地告诉全球青少年，麦当劳和肯德基隐藏了太多不想让公众知道的秘密。最爱吃汉堡的埃里克·斯格洛瑟，10年间成为了世界最
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一直以来，许多胆固醇指标偏高的老年人都视蛋黄为大忌，即使要吃蛋，总是只吃蛋白；如今市场上各类精制油越来越多，许多主妇去超市看到大桶
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