一、设计1、设计―――指为使产品和服务满足某方面的需要而进行的作业确定和解除决问题的过程。或者说，根据某一目的要求，预先制定方案的
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1、 质量认证制度―――当前世界各国采用的质量认证制度，大都是以合法的第三方立场，对工业产品的质量和安全可靠性执行检查与监督，较为
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1、 质量心理学――― 质量心理学是心理学的一个分支，它是研究产品（或服务）质量形成的全过程中，个体、群体、组织与领导以及社会文化
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1、 质量审核―――指由具务一定资格而且与被审核部门的工作无直接责任的人员（专家），为确定质量活动是否遵守了计安排，以及结果是否达
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1、质量体系―――指为保证产品、过程或服务质量，满足规定（或潜有）的要求，由组织机构、职责、程序、活动、能力和资源等构成的有机整体
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1、质量教育工作――― 质量教育是质量管理重要的一项基础工作。通过质量教育不断增强职工的质量意识，并使之掌握和运用质量管理的方法和
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一、质量管理的基本概念与原理1、质量―――-质量指产品或服务，满足规定或潜有需要的特征和特性的总和。它既包括有形产品也包括无形产品
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中华人民共和国农业行业标准农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求范围GB/T18407的本部分规定了无公害畜禽肉类产品生产加工环境
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一个完整的食品安全预防控制体系即HACCP体系，它包括HACCP计划、良好卫生操作规范（GMP）和卫生标准操作程序即SSOP三个方
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目录一、食品良好作业规范（GMP）推行方案附件一、食品良好作业规范（GMP）认证体系组织架构附件二、食品良好作业规范（GMP）认证
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附件一食品GMP认证体系细部作业程序一、 申请资格申请食品GMP认证，应具备下列资格：(一)领有公司执照或商号之营利事业登记证者。
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附件二食品GMP认证体系查验评定基准一、现场评核(一) 应符合现行食品有关法令、食品工厂GMP通则及有关之专则规定。(二) 现场评
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附件八优级食品GMP认证工厂奖励要点一、为奖励优级食品GMP认证工厂以表彰其优异表现，并提振食品GMP认证工厂之升级诱因，特依据食
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附件九食品GMP认证体系资料保密处理要点一﹑为防止食品GMP认证体系专业执行机构（以下简称执行机构）有关人员未妥善保密处理食品厂商
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附件十食品GMP现场评核委员遴选作业要点一、为建立食品GMP现场评核委员遴选作业制度，依据食品GMP认证体系实施规章第二十点规定订
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我国出口食品GMP的特点·采用了世界上先进的管理理论和方法。·强调建立体系，突出“体系化”管理思想。·突出机构和人员的保证作用。·
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"GMP"是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文的意思是‘良好作业规范’，或是‘优良制造标准’，是一
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1、药品生产验证包括厂房、设施及设备安装确认、运行确认、性能确认和产品验证。2、产品的生产工艺及关键设施、设备应按验证方案进行验证
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一、产品设计的确认；二、机构与人员素质的确认；三、厂房、设施和设备的属性认定；四、符合质量标准的物料的确认；五、软件的确认。
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GMP是世界卫生组织（WHO），对所有制要企业质量管理体系的具体要求。国际卫生组织规定，从1992年起出口药品必须按照GMP规定进
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