• 灌南实施食品安全联合执法工作制
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    灌南实施食品安全联合执法工作制

    本报讯 为加强食品安全综合监管,整合执法资源,建立统一协调、相互协作的食品安全监管联合执法长效机制,提高联合专项整治和检查的工作效
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  • 吉百利魄力木糖醇遭维生素C质疑 涉嫌虚假标识
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    吉百利魄力木糖醇遭维生素C质疑 涉嫌虚假标识

    5月下旬,有消费者向本报反映,他在食用吉百利魄力木糖醇口香糖时,发现包装上有一特别标注:“木糖醇含量占甜味料的50%以上,含维生素
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  • 评论:农民为何不愿搞绿色食品
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    评论:农民为何不愿搞绿色食品

    我国的优势是人多,人民勤劳朴实。大化肥、大农药、转基因是发达国家劳动力稀缺且昂贵逼出来的路;我们舍弃了自身优势,牺牲了乡村生态环境
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  • 国家质检总局通报十大食品制假案件
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    国家质检总局通报十大食品制假案件

    近日,国家质检总局通报半年来食品打假行动中发现的十大食品制假案件。河北晋州发生的使用翻新饮料罐生产假饮料案、济南市发生的工业盐酸加
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  • 知情者透露北京物美超市七成过期熟食返包
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    知情者透露北京物美超市七成过期熟食返包

    本报记者 贾亮“地上杂乱地堆放着各种已经过期或将要过期了的熟食制品,工人们熟练地将这些熟食制品分拣、拆包、打包、打签……”这些触目
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  • 熟肉制品夏季易患“重症“
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    熟肉制品夏季易患“重症“

    本报记者 刘伟炎炎夏日里,食品卫生和食品安全问题又成了市民关注的焦点。昨日,石家庄市卫生监督局对今年4、5、6月各县(市)区卫生监
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  • 北京20种不合格食品下架
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    北京20种不合格食品下架

    本报讯(记者王秋实)昨天,20种食品被市食品安全办宣布全市下架,其中“禄荣”牌拌面炸酱等8种食品被检出过量添加苯甲酸等防腐剂。上周
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  • 禁裸令即将实施 裸装速冻食品大店撤柜小店仍售
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    速冻食品“禁裸令”7月1日开始实施,违规者将被处以最高3万元罚款裸装速冻食品大店撤柜小店仍售经商务部批准,新的《速冻面米食品行业标
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  • 研究表明:快餐食品包装含氟化合物毒害全人类
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    研究表明:快餐食品包装含氟化合物毒害全人类

    具有致癌性的全氟化合物广泛应用在快餐食品的包装材料中,在不知觉的情况下它已经污染了全人类科学家一直关注着由于人类活动而出现在人类血
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  • 质检总局披露食品加工造假手法
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    质检总局披露食品加工造假手法

    本报讯 (记者 杨滨) 加工茶叶使用“铅铬绿”等染色,在木耳中使用墨汁、硫酸镁、明矾、淀粉等增重染色,在鱼翅、笋干、干果等食品中使
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  • 是“必要的形式”,还是“形式的作秀”--关于是否设立“食品安全日”的讨论
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    是“必要的形式”,还是“形式的作秀”--关于是否设立“食品安全日”的讨论

    5月17日上午,热心食品安全事业的孙先生在江苏楚州漕运广场自发掀起“关注食品安全,0517食品安全宣传日,千企万人签名活动”。据孙
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  • 海南春蕉近尾声 销售依然不乐观
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    中国医药报讯 6月21日下午,海南省农业厅在海口召开近期海南香蕉产销情况通报会。有关负责人表示,近日来香蕉日出岛量呈下降趋势,春蕉
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  • 香蕉为什么不“香”了
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    香蕉为什么不“香”了

    今年猪肉与香蕉价格堪称“一半是火焰,一半是海水”,一个高得上天,一个低得入狱。仔细想来,今年香蕉种植业的低谷就是近年来养猪业的翻版
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  • 饭店门口贴“三脸”卫生状况示食客
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    饭店门口贴“三脸”卫生状况示食客

    据新华社讯 卫生部于6月22日启动餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作,卫生状况良好的餐饮单位门口将被贴上“笑脸”,较差的则要贴上“
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  • 餐饮卫生试点仅有“三脸”是不够的
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    餐饮卫生试点仅有“三脸”是不够的

    看了卫生部启动的餐饮业卫生监督情况公示制度试点新闻,笔者深感采用“三脸”试点很新鲜。从某种意义上说,这也是一种创新。不过,如果这种
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  • 第二章大量使用添加剂的加工食品--猪肉+黏性材料+添加剂=廉价火腿
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    一下子吃进10多种添加剂会怎么样大量使用添加剂,会产生许多问题。其中之一就是添加剂的复合摄取。添加剂都必须经过国家质检部门的检验,
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    ★捡医用石膏“点”豆腐、给熏干洗“色素澡”★加吊白块给豆腐“美容”、加淀粉给豆腐“增肥”豆腐既营养又美味,是不少市民餐桌上的家常菜
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    近年来,随着人们生活水平的提高,饭店逐渐成了人们日常生活中交往宴请、举家团聚的重要场所。与此同时,由于一些饭店存在卫生问题,导致饭
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    保旅游食品安全 促旅游产业发展

    一地的旅游食品展示的是当地独特的饮食文化,对于一个城市来讲,它像一张“名片”,代表的是一个地方的整体形象;对于游客来讲,其中寄予的
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    中国医药报江苏讯 近日,江都食品安全协调委员会办公室紧急处置了一起发生在江都市小纪镇的集体食物中毒事件。相关部门责令当事人立即停止
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