英国一家塞姆培生物工艺公司研制出一种能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”。它采用一种复杂的烃类混合物
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【内容提要】聚乳酸（PLA）的年均增长率约20%，到2012年需求量将达到2.25亿磅，其在热成型的食品包装以及床上用品和服装纺织
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2005年04月28日中华神经科杂志2004 Vol.37 No.6 P.521-525 （福州）为了应用脉冲场电泳(PFGE)
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近日，科技部“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”和治理“餐桌污染”的一项重要研究成果--主要污染物监测系统与
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澳大利亚科研人员最近从奶酪制造后的副产品中成功提取出营养物质乳清，应用到药品和保健增补剂当中。这一副产品通常被转化为低价值乳糖乳清
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2012年6月19日，荷兰皇家航空公司一架以生物燃料驱动的客机停在阿姆斯特丹的斯希普霍尔机场。昨日早上5点，东方航空的一架飞机在虹
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最近，福州保创机械技术开发有限公司研究成功了醋酸淀粉餐具及各种工业包装用品。该产品无任何PP、PE、PVC、PS、PET塑料成分，
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产值年均增长超30%，拥有生物医药领域两院院士16名，新药研发总体水平全国第三……昨天，在2013中国生物医药产业发展推介会上，海
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本报讯 （通讯员薛 军 记者程守勤）江苏省寄生虫病防治技术竞赛日前在无锡市举行。来自江苏省血防研究所和该省13个市的14支代表队共
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澳大利亚科研人员研制成功了具有高屏蔽性能的果汁包装杯。该种杯子带有3层共挤结构：PP、EVOH和粘结层，外层PP能吸收紫外线，可防
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美国科学家日前公布的研究称，用一种特殊的聚合物将携带药物的纳米粒子包裹住，再将其注入患有癌症的实验鼠体内，能大大降低癌细胞扩散的速
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ProMetic生命科技公司近日证实，继技术转让之后，已经在Hemosol的设施内对级联工艺成功地进行了提升，使之达到30升的规模
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日前,由北京中水长固液分离技术有限公司研制开发的KM型快速隔膜压滤机，通过中国煤炭工业协会组织的鉴定委员会的鉴定。相关专家称，部分
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日前，美国农业研究局的科学家用新型配方的虫胶和蔗糖酯，研制出一种新型水果保护膜。蔗糖酯是一种将蔗糖与酯及酸混合为一体的复合物。这种
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舍伍德技术公司开发出一种新的可食用Datalase油墨，为新鲜产品和硬壳糖果等食品进行激光识别提供了革新方案。该公司指出，这种得到
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洋葱除了当食物调味料外，它还可能对我们的骨骼有好处。最近，瑞士伯尔尼大学的研究人员已经在洋葱中找到了一种能够缓解骨骼损失的化合物。
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在食品工业中，如何有效地以尽可能短的时间提取出所需的目的物，是很多科研人员和生产单位关心的问题。超声技术是一项边缘、交叉的学科技术
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近年来，日本不断加大添加剂新品的研发力度，致力于研究开发利用微生物技术生产在食品市场上有广泛用途的酶制剂。目前日本已有两家公司先后
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作为一种保健品，蜂胶的价值已为越来越多的人们所认可。研究资料表明，其具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗溃疡、抗氧化、增强免疫、降血压、
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波特淋菌是一种能在自然界和食品罐头等多种环境内生存的细菌，它所释放的毒素能导致动物大批死亡。但美国研究人员于不久前发现，软体动物北
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