巴西圣保罗州立大学科学家研制成功一种以大豆为原料、能够降低胆固醇的“大豆酸奶”。科学家研究发现一种肠球菌微生物，以大豆为原料的食品
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新业务、新技术的不断开展既增强医院的综合实力，又为医院的生存与发展创造了条件。江泽民同志在十五大报告中指出:“要充分估量未来科学技
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蔬菜里含有尼古丁，生吃蔬菜等于被动吸烟？昨天，一条消息迅速在网上传播引起人们关注。报道称，科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量，因此
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美国生产工业同农业研究服务中心协同研究设法保证水果和蔬菜的口味同他们的外观一样好。他们在果蔬经过采摘后、或在包装工厂内通过“机器视
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中南大学湘雅三医院日前采用一项骨科新技术，为一位患者经口腔插入微小窥镜，不开刀解除危及生命的先天性颈部顽疾。4月初，这位湖北籍患者
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美国威斯康星州PillarTechnologies公司开发成功用于果汁罐装的全密封装置，可确保果汁从充填线到包装线过程中免遭热气与
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美国研制成功一种用草莓加工制成的新式环保型食品包装材料。新产品完全符合环保的要求，预计这种新型材料将来很可能取代传统的聚乙烯塑料薄
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4月23日，巴西政府宣布一揽子乙醇生产鼓励措施，其中包括行业减税，提供低息贷款等。政府的目的是促进乙醇行业改善投资环境，扩大生产。
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德国教育和科研部29日公布的一份研究报告显示，德国医疗技术创新能力处于世界一流水平。德国教研部当天发表的新闻公报说，在医疗技术专利
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日前从国家林业局造林司获悉，在国家政策的支持下，经过几年的发展，我国生物柴油原料林基地建设水平有了很大的提高，企业积极开展了生物柴
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最近，英国科学家利用转基因技术使水芹富含多不饱和脂肪酸，成为一种“超级保健”蔬菜。ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸能够调节血压和免疫反
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美国农业部科学家最近成功培育出肉脆、凉爽、低糖，同时又富含番茄红素和β-胡萝卜素的微型西瓜新品种。番茄红素是导致西瓜和番茄呈现红色
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最近，墨西哥迪帕沙公司利用芝麻加工出粉末状分离蛋白产品“西萨浦洛特”。“西萨浦洛特”以芝麻为原料，经过提取得到可溶性蛋白质，然后再
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最近，日本开发出一种保鲜包装新技术，能较长时间保持切片水果的本色。该技术先将切片的苹果、马铃薯放在含抗氧化剂VC和VE等天然成分的
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公司推出一种新的食品包装--用非箔片纸板制成的密封杯，它不仅适用于饮料，而且对其他以革新设计和环保用途为目的的领域也极具应用潜力。
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本报讯日前，由大连振芝生物科技开发有限公司开发生产的牡蛎海鲜素、海蛎鲜调味产品在大连面市。据介绍，牡蛎海鲜素及海蛎鲜产品系选用大
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附子，经炮制后又叫制附子、制附片，为常用的重要中药材，其需求量很大，而且还在逐年增加。现将其高产栽培技术要点介绍如下。采用子块根作
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川芎，属伞形科多年生草本植物，其根、茎均可入药，辛温无毒，用途广泛，市场药用需求量大，是当前调整农产品产业结构、实现增产增收的可选
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中草药在生长发育过程中，因药田地下害虫为患，可直接影响中草药幼苗、植株的发育，使得药材品质变坏，产量降低。因此如何识别以及有效地防
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最近，澳大利亚索斯考普酒业公司公布了最新研究结果：氧气在已装瓶葡萄酒继续发育过程中并非必需。研究结果表明：红葡萄酒在装瓶以后的继续
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