植物性天然香料也称植物性精油(essential oil)。是由植物的花、叶、茎、根和果实,或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的
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2006年01月27日新华网 9 中南大学湘雅二医院最近对一名45岁的垂危患者施行了肝肾联合移植手术，成功突破了术中死亡、器官排
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一、特点与用途细菌、霉菌等大都在有氧条件下才能繁殖。如能从食品包装内除去氧气，就可延长食品贮存时间。本保鲜剂基于上述原理，不但能吸
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2006年01月24日口腔医学2005年第3期 4 （山东）为了研究多曲方丝弓(MEAW)技术矫治前牙开(牙合)前后颌面部软、硬
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近日，我国成功地从多种中草药材中提取出纯度已达98%以上活性多糖，从而使我国天然植物多糖提取技术达到世界领先水平。这是我国继蛋白质
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2006年01月19日中华胸心血管外科杂志 2005 Vol.21 No.5 P.282-285 16 （上海）为了体外分离人脐
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2006年01月18日《大公报》 7 国家“863”重大项目首席科学家、解放军总医院骨科主任王岩教授，创新性地设计和开展了股骨头
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混合反应毒性--“安全的”食品添加剂复合在一起也是危险的。我们抵制含有食品添加剂的食物，尽量食用不含添加剂的食品，还有一个重要的理
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摘要本文根据近期的文献资料，分析研究了目前国际海洋生物技术研究发展特点。重点领域及最新研究进展，展望对世纪海洋生物技术研究的发展趋
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为保证食品安全，确保广大人民群众的身体健康，国家质检总局、国家标准化委员会6月21日联合发出通知，自2005年7月1日起，在GB2
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要让面制品白一些，有增白剂；筋一些，有增筋剂；要让饮料稠一些，有增稠剂---如今，由于食品添加剂的出现和使用，做餐饮变得十分“容易
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我国食品添加剂工业现状及发展前景谢昭然（中国化工商务网信息部，北京，100011）对我国食品添加剂工业的现状及品种作了介绍，指出了
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一、类异戊二烯衍生物简单萜类、胡萝卜素类、维生素E类、三萜酸、皂苷类二、酚类成分类黄酮、多酚类化合物、苯丙基类化合物三、以蛋白质或
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钙是一种重要的矿物质，它与人体功能有着密切的关系，如人体的神经官能、应激反应和肌肉收缩都离不开钙。最近的研究显示，食物钙能减少肥胖
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济宁市甜菊糖厂郑书旺中国甜菊协会 唐志发近来甜菊糖逐渐受到业界关注。围绕着其安全性，世界上存在一 些说法。作为供应了世界甜菊糖用量
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葡萄汁粉美国克里斯塔尔斯国际公司开发生产葡萄汁粉新产品，商品名为CrgsTalsTM，由天然成分+71%葡萄汁粉（固形物）组成，固
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所谓天然添加剂是从自然界的植物、昆虫、细菌、矿物质等直接提取出来的某种成分，可以大致分成以下两类：1.从被用作食品的物质中提取出来
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海藻糖作为一种安全的多功能新型食品添加剂可以不限量地应用于食品领域。现详细谈谈海藻糖在各类食品中的应用。海藻糖可作为甜味剂、稳定剂
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膨化食品、油炸小食品以其鲜美酥脆的口感和精美别致的包装，备受少年儿童和年轻女士的青睐，是人们经常食用的休闲食品。目前市场上膨化食品
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生产A级绿色食品不得使用的食品添加剂类别食品添加剂名称原因抗结剂亚铁氰化钾同类添加剂中ADI值最低（0-0.025mg/kg体重）
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