本报讯（驻京记者 王丹）按照国家食品药品监督管理局（SFDA）的统一部署，9月3日，全国各地食品安全综合监督部门开展了以“关注食品
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本报讯 （记者孟庆普 通讯员树怀友）河北省石家庄市政府日前出台的《2007年石家庄市食品放心工程实施方案》明确要求，食品安全委员会
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科学家认为，不饱和脂肪酸Ω-3可以预防心脏病，而一种显微镜下才能看到的虫子或许就是制成有益心脏的猪肉的关键。基因学家将秀丽隐杆线虫
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有数据显示，近几年来以原生态为旗帜的矿泉水及果蔬类饮品被众多商家热捧，深得消费者的喜爱，销售增幅一直保持在30%以上，吸引得国际饮
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本报讯 （记者罗朝淑）国家食品药品监督管理局日前公布了首批60个国家级食品安全示范县（市、区）名单。据悉，这批示范县是全国各地全面
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美国《华尔街日报》30日刊登文章称，冷冻环节落后已成为制约中国食品业进一步发展的瓶颈。文章指出，由于在产销环节缺乏足够的冷冻、冷藏
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中新社北京电 中国政府近期在食品安全和产品质量方面采取了一系列措施，境外媒体和一些专家对此给予了积极评价。法新社报道称，中国近来颁
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用臭氧发生器驱除蔬菜的残留农药，速冻饺子营养全都流失应尽量少吃，奶油蛋糕的反式脂肪酸对人体有害，罐头食品里有防腐剂会导致癌症。。。
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安全责任制系列报道食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全、关系到经济发展和社会稳定的大事，广东省中山市食品药品监管局认真贯彻落
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一是食品药品监管现关单位联合召开新闻发布会，通报食品药品安全现况，发布食品药品预警信息，公开接受媒体采访。二是淮安食品药品监管局与
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本报讯 （记者王乐民）国家食品药品监督管理局日前发布《关于进一步加强食品安全专项整治工作的实施意见》，提出在继续推进食品安全综合评
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今年以来，以食品为主导，我国价格总水平出现明显上涨，7月份居民消费价格上涨5.6%，创近10年来最高涨幅，引起了社会各方面的强烈关
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化学调味料的使用量直线上升看到现在，相信对化学调味料有好印象的人不多了吧。30多年前，大家认为在烹饪中使用化学调味料做出的菜会更好
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据新华社讯 据国家发改委28日介绍，为了做好价格行政执法工作，打击各种扰乱市场秩序的不正当价格行为，抑制价格的过快上涨，保护消费者
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为贯彻《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》精神，国家食品药品监管局经过认真调研，全面比较，日前公布了首批60个国家级食品
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近年来频发的食品安全事件，使得“食品召回”一词在各种媒体上的曝光率极高。但笔者发现，基层相关部门对于缺陷食品召回后的处理力度并不大
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中国医药报安徽讯 近日，宿州市墉桥区人民法院依法审理并认定被告人张某（女）犯非法经营食盐罪，依法判处其有期徒刑1年零6个月，并处罚
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中国医药报讯 为进一步加强食品安全监管工作，近日，山东省东营市政府决定将“全市食品信息录入查询服务管理系统”项目建设纳入2008年
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中国医药报讯日前，浙江省江山市食品安全委员会办公室召开协调会议，启动校园“放心肉”统一配送工作试点工作。从今年9月份开始，该市将
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今天，本周刊推出“好运北京”奥运测试赛期间的食品安全深度报道，全方位、多层面、广角度地介绍测试赛期间的食品安全情况，同时采访中国烹
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