食安委规定，生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时。
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【讯】尚未拆封的达利园法式小面包中，发现包装袋中有一条像蛆般的活虫，袋内留下不少虫屎及虫蛀痕迹--这是南京人姜先生最近遇到的一件堵
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专家介绍：梁嘉声--香港理工大学应用生物及化学科技学系客座副教授。曾在香港特区政府部门服务近25年，参与食品安全检测、风险评估与管
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【讯】前日，有网友爆料称，在北京西站看到一辆酷似120急救车“公车私用”，送旅客并卸行李后“绝尘而去”。北京急救中心表示，网友爆料
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日本“食品福沃斯”公司10日说，由于遭到肉类供应商“误导”，旗下“惠比寿烤肉酒家”多家连锁店向顾客提供未经清洁加工的生肉产品，从而
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餐桌上每天都少不了食用油，您在购买食用油时，请瞧仔细。5月10日，省质监局公布了全省食用植物油生产企业产品的抽检结果，8种产品因质
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东川新街市黑米 百佳超级市场黑米 淘金路某肉菜市场黑米 记者在三家商店买到黑米，在常温状态下放置透明的塑料杯中但不搅拌，加入清水后
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这几天连续30℃高温，街头的冷饮店、果汁店迎来了一个销售黄金季节，纷纷亮出 “现榨果汁”、“新鲜冷饮”招牌吸引顾客。但是昨日记者暗
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非法生产福鼎肉片的作坊，又脏又乱执法人员查获的大袋香甜泡打粉海峡都市报讯(记者 林可 黄孔瑜 文/图) 染色馒头、上色粉条、毒豆芽
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在目前我国允许使用的1962种食品添加剂中，食用香精香料最多，达到1424种，而肉味香精关注度最高，在广泛流传的“一滴香”事件中，
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毛蛋”？死鸡雏充的！“实蛋”？臭鸡蛋造的！抚顺捣毁一黑加工点 查获近千死鸡雏词解提要：死鸡雏遍地都是，老鼠随处穿行，工人戴着“防毒
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本文系《中国社会科学报》第 186 期2版“资讯”文章之一。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的头等大事，是关系到国家发展的
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贵州频道5月11日电（记者齐健）贵阳市138家餐饮单位日前与政府签订承诺书，"不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物
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中广网太原5月11日消息，(记者徐江帆通讯员李永刚)连日来，山西省运城市质监局组织执法人员到全市食品和食品添加剂生产企业进行监督检
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相关部门：没有禁止使用催红剂；农学专家：使用不规范对身体有害在贵阳市南明区永乐乡，一条被相关部门授予无公害蔬菜基地的街上，有很多销
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成都市民李准(化名)在西南食品城发现，有青花椒涉嫌染色。华西都市报记者暗访后，带回一些涉嫌染色的青花椒做实验：入水后2秒钟清水变绿
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猪皮裹住冻猪肉，再通过捆扎棉线，生产制作成“猪蹄膀”猪皮包冻肉再捆棉线变猪蹄膀作为食品添加剂的日落黄4月26日下午，云阳县工商局执
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人工合成物质做成的假银鱼。国平 国柱 摄泰州高港区市民张先生，日前到高港区工商投诉，他在当地口岸农贸市场买了两斤小银鱼，拿回家后怎
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南方日报讯 (记者/朱晋) 位于东莞寮成中路附近的霞边卫生站，挂牌“仁济医院”，实为一家超范围经营的卫生站。昨日，一名刚从该卫生站
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丽源公司被查封的保鲜剂 南京市质监局供图丽源公司这个车间仍处于生产状态摘要：对此，质监局认定，丽源公司的行为，已涉嫌未经许可冒用生
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