“抗生素自来水”重在治源头

本报记者 张 昊

近期有媒体报道，全国四大抗生素生产厂商之一的山东鲁抗医药股份公司，偷排超标废水导致周边水体严重污染，抗生素浓度超标；我国大部分流域水体中抗生素浓度“惊人”，居民家中的饮用水也检出了抗生素，并据此认为当前的抗生素耐药与此相关，人们的身体健匡正受到严重威胁。

自来水中的抗生素究竟从何而来，有何危害？环境水体中抗生素从何而来？是否有相应的饮用水安全监测为健康守门？记者采访了相关专家。

对耐药影响还有待研究

“长期暴露于低剂量抗生素浓度环境下，肯定会导致耐药发生。”浙江省人民医院感染科专家接受记者采访时表示，“具有耐药性的菌群会在低浓度环境下获得生长优势，导致整体菌群趋向耐药。产生耐药的过程和浓度、时间都有关系。”

但也有专家指出，自来水来源的抗生素对耐药的贡献度有多大还需研究。例如，根据农业部颁布的《动物性食品中兽药最高残留限量》，动物来源制品中的抗生素限量单位为微克/千克，彼此次事件中出现的单位——纳克/千克高出了1000倍。以常见的红霉素为例，肉类中该抗生素限量为200微克/千克，以报道中珠江水环境检测出460纳克/升计算，吃0.1千克达标肉摄入的红霉素相当于喝了43升多的水。以每人每天喝水2升计，吃几小片肉与喝21.5天未处理珠江水的红霉素摄入量相当；如果以自来水检出的10纳克/升计算，喝水的天数则要达到1000天。因此，抗生素耐药问题更要注意的是公众的抗生素滥用和食物来源的兽药残留问题。

环境中污染来源不止是水

然而，水含抗生素的健康影响微弱并不意味着企业向环境排放污水合理，且不说这属于人类额外的“不必要负担”，而且如此排污属于非法行为。环保部科技标准司司长熊跃辉公开表示，要从源头上控制进入环境的抗生素的总闸门，从根本上解决环境中抗生素普遍持续升高的问题。首先要严格立法控制养殖业滥用抗生素，这是环境抗生素的主要来源，且对人的健康与生态安全构成最大的风险。其次，要针对抗生素药厂出台专门的排放标准，以有效控制其污水排放引起的江河湖水局部抗生素浓度过高问题。

针对相关标准中没有抗生素监测项目的问题，熊跃辉表示，抗生素的环境标准确实尚未出台。当前的重要任务是加强抗生素环境行为及生态与健康风险控制的研究，在掌握较充分科学依据的基础上，建立抗生素环境与健康风险控制国家体系，出台系列法规与标准，长效常规化管制环境中抗生素。

特定区域可实施专项监测

据了解，抗生素监测项目不在国家饮用水安全标准的106项监测项目中，主要原因是其并非常见的危害健康污染物，但是针对待定区域和特定时期，地方水厂和监督部门可制订实施专项监测计划。据媒体报道，南京、广州等城市已经开展了针对抗生素污染问题的检测。

针对“抗生素检测无标准”的质疑，有饮用水安全专家表示，饮用水的安全和食品安全类似，要强调过程管理，不可能依靠末端检测解决所有的安全问题，“水源水中检出抗生素，就需要从源头上加强对环境水体的污染控制”。