广州拟启动保健食品在线非法添加快筛

本报讯 为贯彻落实“三打两建”工作总体要求，进一步打击制售假冒伪劣违法犯罪行为，广州市食品药品监管局拟启动保健食品在线非法添加快速筛查，将快速检测技术应用到对减肥、降糖、抗疲劳、调节睡眠4类高风险保健食品生产企业生产过程监管中。

长期以来，执法人员在保健食品生产环节现场检查中，对保健食品中间产品尤其是使用混合原料的保健食品，都以核查原辅料台账、供货商资质材料等方式为主，而对于物料和产品只能靠看、闻、摸等感官方法判断。快速检测技术的应用将实现由传统感官方式判断食品安全状况转变为运用准确性较高快筛试验结果进行科学评价、从过去依靠实验室检测转变为现场快速排除可疑物料。此举可以切实防范保健食品安全风险，增加对减肥、降糖等高风险保健食品的检查频次和数量，增强抽样检验的针对性和有效性，及时发现和有效控制涉嫌非法添加的保健食品。（广宣）