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食物安全中心今天(4月29日)公布3月份食物安全报告,发现8个样本不及格。
不及格的样本包括一个菠菜样本被检出含百万分之0.16的重金属镉,超出法定标准;3个样本防腐剂检测不及格;两个鲜牛肉样本被检出不准在鲜肉中使用的二氧化硫;一个脆猪肉片样本被检出含百万分之510经丁化作用的羟基甲苯,超过法定上限;一个白饭鱼样本被检出含食物中禁用的防腐剂甲醛。
中心已跟进所有不及格的样本,包括要求有关店铺停售及销毁有问题食品、再抽取样本化验,并向有关贩商发出警告信。如有足够证据,将会提出检控。