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国家质检总局最近对救灾安置重建的相关产品质量进行了专项抽查，第一批抽查中，总局抽查了方便面、酱卤肉制品、酱腌菜三种产品。
方便面抽样合格率为95.1%。抽查中发现的主要质量问题是酸价超标。酸价是方便面油脂劣变程度的重要指标。
这次抽查中，97.3%的酱卤肉制品合格，不过有个别产品山梨酸超标。山梨酸属于防腐剂，其中有1种产品山梨酸超过国家标准限量近10倍。
酱腌菜产品99.8%合格，只有少数产品甜味剂和防腐剂超标。
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